(no subject)

[gipa]

Значит так.
Сначала растапливаем в кастрюле пол-пачки масла (примерно 100 грамм) и кидаем в него одну среднюю мелко нарезанную луковицу. На маленьком огне, пока лук не станет прозрачным.
Потом туда молотый перец, соль, молотый лавровый лист и паприку. Перемешиваем и оставляем.
8-10 крупных шампиньонов. Нарезать мелко, кинуть в кастрюлю. Усилить огонь, подождать пока грибы пустят воду, а потом пока вода выкипит. Всё время помешивать. Когда вода выкипит, залить туда же два пакетика сливок для готовки. Подождать пока закипит и снизить огонь до среднего.
Филе "несихат анилус" (нильский окунь, спасибо zmeyuchka). Оные кусочки филе кладутся сверху в сливки (внизу, находятся грибы, вы не забыли?). Рыбу притопить в соусе, чтоб не торчала. 20 минут.

Приятного аппетита.
Фото не будет, ибо не успел.

Comments

[http://users.livejournal.com/olushka_/]

А может лучше была бо она куриной грудинкой? :)

[zmeyuchka.livejournal.com]

Принцесса Нила - это такой нильский окунь

Вот тут подробнее http://www.rybafish.umclidet.com/nilus.html

[mailman-il.livejournal.com]

wow

[simonka.livejournal.com]

я б такое не

[kot-shred.livejournal.com]

посекрету: с лососем лучше :)

[igal-11.livejournal.com]

ой, спасибо :)

[gottfrid.livejournal.com]

Запиииисываем.;)

[propaga.livejournal.com]

вкусно звучит:)

Навеяло...

[kala-hansa.livejournal.com]

[malenkayasmert.livejournal.com]

Интересно-интересно!)) Выглядит вкусно, надо попробовать.)
Рыбы у нас такой нет, но что-нить придумаем.)
Спасиб!))

[ritarhan.livejournal.com]

О! Спасибо. )

[gluk-77.livejournal.com]

o, zapisala, нильский окунь est', bu probovat'! merci!