(no subject)

[gipa]

Что требовал инженер Брунс от жены все помнят? Думаю, что да.
Во всяком случае, как мне кажется, 31-го декабря вечером он очень сильно пожалел бы, что не встречал Новый Год в нашей компании.

На первое у нас был грибной суп с сыром, а на второе у нас был гусик.
Фаршированный.
Внутрь гусика я засунул рис со специями, чесноком, сухофруктами, кедровыми орешками и грибами.
Выдержанный в плите на 150 градусов примерно 2 часа, а потом ещё полчаса на более высокой температуре, корочки ради.
Излишне говорить, что процесс разрезания и поедания был слишком стремителен и выдержка камеры просто не успела сработать.

Выглядело это так.



А начинка выглядела так.



За фотографии спасибо shokochka.