March 2014

S M T W T F S
       1
23456 78
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Wednesday, October 2nd, 2013 10:11 am (UTC)
Не знаю, рецепт пломбира или нет, но на вкус очень похоже :)

3 белка и 3 ложечки сахара.
Взбить.
Пакет сливок (желательно 38%), 2 ложечки сахара и пакетик ванильного сахара.
Взбить (чтобы стояло, но не получилось масло).
Перемешать белки со сливками (можно тоже ручным миксером, но на малой скорости).
Перелить в банку, плотно закрыть и в морозилку на несколько часов.
Если хочется шоколадного, то в процессе перемешивания можно добавить чайную ложечку порошка шоко.

Если хочется фруктового, то нужно хорошо отжать ягоды, чтобы не было жидкости, иначе заледенеет.

Бетеавон
:)

Reply

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting