На самом деле, надо активировать, а когда пропадёт приём старой компании, вставить их симку. Но это неважно, на самом деле, работать будет и так.

По поводу телефонов - они этим вообще не занимаются.
Не продают, не чинят и ничего подобного. Они продают связь, не телефоны.
Телефон, это твоё личное дело, они тут не причём.