Могут, конечно, как и любая другая компания.
У них на сайте, в самом низу слева есть הסכם התקשרות, в нём всё описано, включая возможное изменение тарифов (параграф 14).

Но, постольку-поскольку они не единственные, у них есть альтернатива.
А обязательств, наоборот, нет.
По поводу программ - у них их всего две, обсчитывать особо нечего, кроме вещей, которые выходят за рамки программ (заграница, частично, премиум сервисес и т.д.).
Железом они тоже не занимаются, что облегчает им жизнь и в смысле продаж и в смысле поддержки и починки.

Я не неофит, мне просто нравится их подход.
И ещё нравится то, что они не виртуальные, а ставят потихоньку свои антенны, не в пример остальным. В моих глазах это плюс.